W 酒店素以型格見稱，這 Woobar的下午茶自助餐則以精緻漂亮的食物取勝。型、精、靚三者的結合，當然是正！
極高的樓底，型格的設計，時尚的裝飾，是這兒給我的第一印象。
貴精不貴多的美食，是這兒給我的第二印象。源源不絕補充的美食，最吸引的無疑是以牛奶敏感匙羹盛載，而且以金箔裝飾的「冰鎮鮑魚」，煙韌中見彈牙，我足足吃了半打以上。
他如小巧精緻的「迷你北京填鴨卷配魚子醬」、造型出眾的「四川口水雞配鵝肝釀黑鬆露脆筒」、香口好味的「黃金千絲大蝦」與「XO醬龍蝦露筍粟米雲吞杯」等，都是必試之選。
適逢春節假期前後，這下午茶自助餐更有特別的應節食品供應，混以鹹蛋黃醬為材料的「黃金蘿蔔糕」在傳嬰兒敏感統蘿蔔糕以外多添了一份蛋黃的鹹香，讓自己留下深刻的印象。
兩款一長一短，一葷一素的春卷，可讓客人各適其式，各取所需，也是不俗的鹹點選擇。
鹹點賣相美麗，充滿特色，甜點亦不遑多讓，漂亮悅目，吸睛度滿分。多款口味的馬卡龍圓餅、杯子蛋糕與閃電泡芙，看得人眼花繚亂。十分有新年氣氛，以桔子作為造型的「柑桔啫喱」與紅豔豔得來好像炮竹一樣的「榛子慕絲蛋糕」等，都又有看頭，又好味道。還有其他小巧精緻的甜點，都既悅目又賞心。
各有一款，無限量供應的 Cocktail 與 Mocktail，同樣清涼解喝，而我就喜歡果味較重的 Mocktail多些。
才不過 $330一位的周末下午茶自助餐，便可以在型人潮地吃到精緻可口的茶點，享受三小時母乳餵哺的悠閒時光，隻要略加少許金錢，還有香檳可嚐，真是快哉！快哉！
餐廳名稱：Woobar
餐廳地址：尖沙咀柯士甸道西1號香港W酒店6樓
美味度：75/100
原文地址：http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/lawrencelau/?p=2946743
留言列表
