根據《中國文化營養教育學會益生元與健康管理專家共識》(以下簡稱“共識”),益生元是“一般可以不被人體所消化系統吸收但可被人體微生物選擇性利用,益生元促進腸道菌群健康能夠有效改善患者腸道微生物重要組成和/或活性研究從而益於人體心理健康的食物成分”。
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